På dagen

fb_padagen_meny_top

Brisket 95: –
Oxbringa, lättrökt & ”slow cooked”, pickles mm.

FB’s  Chili 105: –
Röd- & fänkålsallad, FB´s majschips & Smetana

Örtconfiterad Portabello 105: –
Marinerad Bönmix, (svamp, veg)

Croque Monsieur 105: –
Grönsallad & Senapsvinaigrette

FB´s Cheeseburgare 185: –
Svensk grovmalen högrev, rökt sidfläsk,
vällagrad cheddar, svartpeppardressing & frites

Råraka 195: –
Kalixlöjrom, Creme Fraiche, rödlök citron

Chèvre chaud 115/165: –
Kanderade valnötter, rödbetor & ruccola

Charkuterier 120/185: –
Argal jamon serrano, iberico, chorizo,
salami & bresaola punta dancà

 

Tillbehör

Picklad Jalapenos 15: –

Picklad Gurka 15: -

Bönmix 20: -

Kimchi 20: –

Sauerkraut 20: -

Dukkah 15: –


Barsnacks

Oliver, Citrus & Rosmarin 35: –

Arancini 75: –

Calamari 85: -

Edamamebönor 65: –

Frites Aioli 45: –

 

Dessert

CRÈME BRÛLÉE 95:-
Rårörda hjortron

FB´S MOCHATRYFFEL 40:-

MADELEINEKAKA 20:-

 

Kaffe

Kaffe 28:-

Espresso 25/30:-

Macchiato 25/30:-

Cappuccino 34:-
Latte 36:-

 

Te

EARL GREY, Blue Bloom 28: –
JASMIN, Dragon Pearl 28: –
ROOIBOS 28: –

 

Öl, Cider & läsk

Lättöl/Loka/Läsk 29: –
Boulard Cidre De Normandie 58: –
Alkoholfri Öl 36: –
Bistro Lager, Ekologisk Fat 52: –
Heineken Fat 56: –
Södra Pale Ale Fat 68: –
Pilsner Urquell 64: –
Peroni 64: –

Södra Ipa 64: –
Södra Almighty 64: –
Flamingo-Go Ipa, Pang Pang Hökarängen 85: –

Mfl.

 

Vita viner

Mcpherson Sauvignon Blanc Australien 90/310: –
Terra Sana Organic 2012 Sauvignon
Blanc Chile
105/360: –

Domaine  De La Saulzaie 2010
Muscadet Frankrike
110/385: –

Gb Riesling Sauvage 2012 Rheingau
Tyskland
145: -/465: –

Mfl.

 

Röda viner

Mcpherson Shiraz Australien 90/310: –
Terra Sana Organic 2012 Syrah Chile
105/360: –
Trapiche Oak Cask Malbec 2010 Argentina
110/375: –
Sud Negroamaro Salento 2010 Apulien
Italien
115/385: –
Mfl.

 

Champagne & Mousserande

Campo Viejo Cava Mousserande Spanien 59/290: –
Pierre Peters Brut Cuvée De Reserver 
Blanc De Blancs Frankrike
120/665: –
Louis Roederer Brut Vintage 2004
950: –
Mfl.