På kvällen

fb_meny_top

Folkbaren Assietter

Oliver, Citrus & rosmarin 35:-
Frites aioli
45:-
Edamamebönor 65:-
Arancini 75:-
Pimientos de padrón 75:-
Calamari 85:-

Croque Monsieur 105:-
Grönsallad & vinägrett

Svenska Ostar
Svedjan hård 40:-
Löfsta blå 40:-
Vrångelbäck 40:-

Charkuterier
Argal Jamon Serrano  40: -
Cecina de Leon 40: -
Iberico Chorizo Salami 40: -
Coppa de Parma 40: -

Förrätter

OSTRON 30:-/st
SHARLOTTENVINÄGRETT & CITRON
Nicolas Feuillatte Brut Réserve 130/580: -

CHÈVRE CHAUD 115: -
RÖDBETOR, INLAGDA GULBETOR, KANDERADE VALNÖTTER & RUCCOLA
Sancerre Les Grandmontains Eko FR 140/540: -

KRONÄRTSKOCKA 115: -
TRYFFELSMÖR & PECORINO
Louis Moreau Petit Chablis FR 140/540: -

LÄTTHALSTRAD SPARRIS 155: -
GRÖN SPARRIS, ÄGGKRÄM & RAMSLÖKSOLJA
I Castei Ripasso, Della Valpolicella It. 125/480: -

LITEN RÅBIFF 155: -
KAPRIS, RÖDBETOR, RÖDLÖK & DIJON
Les Ursulines Pinot Noir Fr. 125/480: -

CHARKUTERITALLRIK 185:-
Les Coteaux Côtes Du Rhône Villages 120/460: -

 

Huvudrätter

MOULES PAULETTE 215: -
AIOLI & FRITES
MUSCADET Sèvre et Maine Sur Lie Loire FR 110/420: -

FB FISK & SKALDJURSGRYTA 225: -
VÄSTERHAVSTORSK, NORSK FJORDLAX, BLÅMUSSLOR,
RÄKOR & AIOLI
La Chapelle Montmija Chardonnay Eko FR 115/440: -

GÖS 295: -
ANSJOVIS, KARAMELLISERAD GRÄDDE, ÄGG, RÖDLÖK & KOKPOTATIS
Christmann Riesling Trocken, Pfalz Eko TY 135/520: -

CHÈVRE CHAUD 165: -
KANDERADE VALNÖTTER, RÖDBETOR, PICKLADE GULBETOR & RUCCOLA
Sancerre Les Grandmontains Eko FR 140/540: -

GNOCCI  205: -
PRIMÖRER, PICKLADE MORÖTTER, NÄSSLOR OCH BREDSJÖ HÅRDOST
I Castei Ripasso, Della Valpolicella IT 125/480: -

FLAP STEAK 295: -
RÖDVINSÅS, CAFÉ DE PARISSMÖR, FRITES & GRÖNSALLAD

LAMMBOG 285: -
ROSTADE MORÖTTER RAMSLÖKSEMULSION & CHEVRE
Las Mulas Cabernet Sauvignon Eko CH 105/400: -

RÅBIFF 235: -
KAPRIS, RÖDBETOR, RÖDLÖK, DIJON,
LITEN SALLAD & FRITES
Les Ursulines Pinot Noir FR 125/480: -

FB´S CHEESEBURGARE 185: -
SVENSK GROVMALEN HÖGREV,
GRUYERE & CHEDDAR, FB´S ROSTLÖK,
SVARTPEPPARDRESSING & FRITES
Heartwood Zinfandel Eko IT 130/500: -

KÖTTBULLAR 145: -
POTATISPURÉ, PRESSGURKA & RÅRÖRDA LINGON
Södra Pale Ale, Fat 68: -

 

Dessert

CRÈME BRÛLÉE 95: -

CHOKLADFONDANT 105:  -
HALLONSORBET & LAKRITSMARÄNG

RABARBERKRÄM 105: -
MANDELBESKVIER & LÖNNSIRAPGLASS

SORBET 45: -
HALLONSORBET MFL

MADELEINEKAKA 20: -
Lindblomste 28: -

DAGENS TRYFFEL 40: -
FRÅGA DIN SERVITÖR OM DAGENS SMAK

COMBO 115: -
DAGENS TRYFFEL, KAFFE &
3 CL CALVADOS BUSNEL VSOP

 

Afterdinner Drinks

SGROPPINO 85: -
DAGENS SORBET, CAVA, MYNTA

HJÄRTANS FRÖJD 116: -
GIN, GOTLANDS BITTAR, VIT VERMOUTH, KAFFEBÖNOR

GRASSHOPPER 116: -
MINT, VIT CACAO, GRÄDDE, MÖRK CHOKLAD, KAFFEBÖNOR

ESPRESSO MARTINI 116: -
VODKA, KAHLUA, ESPRESSO

 

Öl, Cider & läsk

LÄTTÖL/LOKA/LÄSK  29: -
ECUSSON CIDRE BRUT 64: -
ALKOHOLFRI ÖL 36: -
BISTRO LAGER, FAT, EKO 56: -
HEINEKEN, FAT 62: -
KRUŠOVICE, FAT 68: -
SÖDRA PALE ALE, FAT 68: -
PERONI 64: -
PILSNER URQUELL 64: -
ESTRELLA DAMM, GLUTENFRI 64: -
SLEEPY BULLDOG 64: -
SÖDRA ONE LOVE IPA, EKO 68: -
PANG PANG 85: -

Champagne & Mousserande

CAMPO VIEJO CAVA 59/290: -
NICOLAS FEUILLATTE BRUT RÉSERVE 130/580: -
LOUIS ROEDERER BRUT VINTAGE CHAMPAGNE 950: -
BILLABONG BRUT 0,5 % ALC. 45/205: -

 

Vita viner

FLEURETTE SAUVIGNON BLANC, BORDEAUX EKO. FR. 85/320: -
SANCERRE LES GRANDMONTAINS EKO. FR. 140/540: -
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE, LOIRE FR. 110/420: -
LA CHAPELLE MONTMIJA CHARDONNAY EKO. FR. 115/440: -
LOUIS MOREAU PETIT CHABLIS FR. 140/540: -
JEAN BIECHER PINOT GRIS, ALSACE EKO. FR. 120/460: -
PREMIERE CRU VAULIGNOT CHABLIS 2013 FR. 575: -
CHRISTMANN RIESLING TROCKEN, PFALZ EKO. TY. 135/520: -
PULPO ALBARIÑO, RIAS BAIXAS SP. 105/400: -

Röda viner

FLEURETTE MERLOT CABERNET, BORDEAUX EKO. FR. 85/320: -
LES COTEAUX CÔTES DU RHÔNE VILLAGES FR. 120/460: -
LES URSULINES PINOT NOIR FR. 125/480: -
CHÂTEAUNEUF DU PAPE BONPAS HERBERT 2013 645: -
E. GUIGAL GIGONDAS, RHONE 2011 FR. 610: -
PATRIARCHE PINOT NOIR BOURGOGNE 2009 FR. 575: -
HEARTWOOD ZINFANDEL EKO. IT. 130/500: -
SORDO BAROLO DOCG, PIEMONTE 2011 IT. 580: -
SUD NEGROAMARO IT. 115/395: -
BARBERA D´ASTI SUPERIORE ALTEA IT. 520: -
I CASTEI RIPASSO, DELLA VALPOLICELLA IT. 125/480: -
AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPALENTA 2012 IT. 575: -
LAS MULAS CABERNET SAUVIGNON EKO. CH. 105/400: -
FORMIGA ORGANICA, PRIORAT EKO. SP. 125/480: -

Folkbarens Avecs

WHISKY/CL

JAMESON BLENDED IRLAND 24 -
FAMOUS GROUSE BLENDED SKOTTLAND 24: -
MACALLAN SINGLE MALT 12 ÅR SKOTTLAND 279: -
LAPHROIAGH SINGLE MALT 10 ÅR SKOTTLAND 29: -
LAGAVULLIN SINGLE MALT 16 ÅR SKOTTLAND 34: -

BOURBON/CL

JACK DANIELS 26: -
MAKERS MARK 28: -
BUFFALO TRACE 28: -
KNOB CREEK 30: -

ROM/CL


HAVANNA CLUB 25: -
HAVANNA CLUB 7 28: -
MOUNT GAY EXTRA OLD 28: -
RON ZACAPA GRAN RESERVA 38: -

CALAVADOS/CL


BUSNEL VSOP 26: -
PÉRE MAGLOIRE 28: -

COGNAC/CL

HENNESSY VS 25: -
BRAASTAD XO 30: -
DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE XO 32: -

GRAPPA/MARC/DESTILLAT/CL

GRAPPA DU SFURSAT 26: -
GRAPPA DI AMARONE INVECCHIATA 28: -

VODKA/CL
GREY GOOSE 38: -

LIKÖRER 23:-/CL

GRAND MARNIER
DRAMBUIE
BAILEYS
SAMBUCA
PASTIS DE MARSEILLE
STREGA
AMARETTO
MARASCHINO

DESSERTVIN/8 cl

ROYAL TOKAJI LATE HARVEST 2014 TOKAJI UNGERN 80: -
ALAMBRE MOSCATEL 2010 PORTUGAL 75: -
CHATEAU ROUMIEU SAUTERNES 2012 BORDEAUX 80: -

KAFFE 28: -
ESPRESSO 25/30: -
MACCHIATO 25/30: -
CAPPUCCINO 34: -
LATTE 36: -
TE: ROOIBOS/EARL GREY/JASMIN  28: -

fr_meny_bttm