På kvällen

fb_meny_top

FÖRRÄTTER

RÅRAKA  165 :–
LÖJROM, SMETANA, RÖDLÖK & CITRON

OSTRON 30:–/ST
FINES DE NORMANDIE NO.3, SCHALOTTENVINAIGRETTE & CITRON

GRATINERAD PORTOBELLO  145:–
KARL-JOHANSVAMPSKRÄM & FRITERAD OSTRONSKIVLING

CHÈVRE CHAUD  135:–
KANDERADE VALNÖTTER, RÖDBETOR,
PICKLAD GULBETA & RUCCOLA

RÅBIFF  145:–
RÖDBETSKRISP, PURJOLÖK,
KAPRIS & TRYFFELMAJO

 

CHARKUTERIER

ARGAL JAMON SERRANO  40:–

CECINA DE LEON  40:–

IBERICO SALAMI  40:–

COPPA DE PARMA  40:–

VÅRA CHARKUTERIER & OLIVER  185:–

 

HUVUDRÄTTER

MOULES PAULETTE  165:–
AIOLI & FRITES

FJÄLLRÖDING  265:–
PALSTERNACKPURÉ, SALTBAKAD GULBETA,PICKLAD FÄNKÅL & BEURRE BLANC

GNOCCHI  255:–
BRYSSELKÅL, PUMPAPURÉ, FRITERAD SVARTKÅL & BRYNT HASSELNÖTSSMÖR

BAKAD GRISSIDA  265:–
ROTSELLERIPURÉ, SAVOYKÅL, SIDFLÄSK & ÄPPLE

FB´S CHEESEBURGARE  185:–
SVENSK GROVMALEN HÖGREV & BRINGA,

LAGRAD CHEDDAR, LÖK- & SVARTPEPPARDRESSING,
FB´S ROSTLÖK, POMMES & AIOLI

KÖTTBULLAR  165:–
POTATISPURÉ, PRESSGURKA & RÅRÖRDA LINGON

 

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE  95:– 

SORBET / GLASS  45:–
 

FOLKBARENS CHOKLADTRYFFEL   40:–

COMBO  115:–
CHOKLADTRYFFEL, KAFFE 
& 3 CL CALVADOS BUSNEL VSOP

CHOKLADBROWNIE  115:–
KOLAGLASS, PISTAGE & KOLASÅS

 

AFTER DINNER DRINKS

SGROPPINO  85:–

SORBET TOPPAD MED CAVA

MANHATTAN  126:–

MAKER’S MARK, ANTICA FORMULA,
ANGOSTURA BITTERS

ESPRESSO MARTINI  126:–
VODKA, KAHLUA, ESPRESSO, MÖRK CHOKLAD

 

ÖL, CIDER

BISTRO LAGER, FAT EKO 62:–
HEINEKEN, FAT 66:–
KRUSOVICE, FAT 69:–
SÖDRA ONE LOVE IPA, FAT EKO 69:–
PERONI 68:–
HITACHINO NEST BEER ALE 85:–
HITACHINO NEST BEER DAI DAI IPA 85:–
VEDETT EXTRA WHITE, VETEÖL 85:–
DAURA, GLUTENFRI 68:–
PABST BLUE RIBBON 68:–
SÖDRA PALE ALE EKO 68:–
TT MELLAN 58:–
ECUSSON ÄPPELCIDER BRUT 68:–

 

ALKOHOLFRITT

LÄSK 29/36:–
BILLABONG BRUT 0,5 % ALC. 45/205:–
ALKOHOLFRI ÖL 45:–
ALKOHOLFRI DRINK 55 :–
CIDER 45:–

SNACKS

MARINERADE OLIVER 35:–
EDAMAMEBÖNOR 65:–
ARANCINI 75:–
PIMENTOS DE PADRÓN 75:–
CALAMARI 85:–

 

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE

CAVA 59/290: –
NV. PALMER & CO BRUT 109/630:–
NV. DELAMOTTE BRUT MGN 1050:–

 

RÖDA VINER

FRANKRIKE

2011 CHÂTEAU ROBIN DES MOINES 710:–
MERLOT, SAINT-EMILION

2015 DOMAINE DES LISES 680:–
SYRAH, CROZES-HERMITAGE

2016 CHÂTEAU PONZAC 590:–
MALBEC, CAHORS

2016 BONPAS 720:–
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 

2016 LES COTEAUX 590:–
GRENACHE & SYRAH, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES

2017 MOULIN DE GASSAC 105/490:–
GRENACHE, LANGUEDOC

2017 DOURTHE NO1 135/630:–
MERLOT & CABERNET SAUVIGNON, BORDEAUX

 

ITALIEN

2013 CASCINA BALLARIN 790:–
NEBBIOLO, BAROLO

2018 MONTEROSSO 85/380:–
SANGIOVESE, MOLISE

 

SPANIEN

2014 FRAGMENTS 590:–
TEMPRANILLO, PENEDÉS

2016 PRIMICIA 115/530:–
TEMPRANILLO, RIOJA

 

USA

2014 HIRSCH VINEYARDS MGN 1490:–
PINOT NOIR, SONOMA

2015 HIRSCH VINEYARDS 1175:–
PINOT NOIR, SONOMA

2015 PINE RIDGE 990:–
CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY

2017 COCOON 490:–
ZINFANDEL, KALIFORNIEN

 

TYSKLAND

2014 XBERG 135/630:–
PINOT NOIR, PFALZ

 

ARGENTINA

2015 CLOS DE LOS SIETE 670:–
MALBEC, MENDOZA

 

VITA VINER

FRANKRIKE

2014 DE FOURNIER 95/440:–
CHENIN BLANC, LOIRE

2015 CHÂTEAU ARGADENS 135/630:–
SAUVIGNON BLANC & SEMILLON, BORDEAUX

2016 LOUIS MOREAU 690:–
CHABLIS 1ER CRU

2017 MOULIN DE GASSAC 105/490 :–
CARIGNAN BLANC, LANGUEDOC

2017 JEAN BICHER 420:–
PINOT GRIS, ALSACE

2018 LES GRANDMONTAINS 620:–      
SANCERRE

2018 GADAIS PÈRE & FILS 85/380:–
MUSCADET, LOIRE

 

SPANIEN

2015 HACIENDA DE ARÍNZANO 710:–
CHARDONNAY, NAVARRA

 

SYDAFRIKA

2016 FIDES BIO 550 :–
GRENACHE BLANC, WELLINGTON

 

TYSKLAND

2018 SANDER 115/530:–
RIESLING, RHEINESSEN

 

ÖSTERRIKE

2012 SOELNNER 490:–
GRÜNER VELTLINER

 

FOLKBARENS AVECS

WHISKY/CL
FAMOUS GROUSE BLENDED SKOTTLAND  24:–
MACALLAN SINGLE MALT 12 ÅR SKOTTLAND  29:–
LAPHROAIG SINGLE MALT 10 ÅR SKOTTLAND  29:–
LAGAVULIN SINGLE MALT 16 ÅR SKOTTLAND  34:– 

BOURBON/CL
JACK DANIEL’S  26:–
MAKER’S MARK  28:–
KNOB CREEK  30 :–

ROM/CL
HAVANNA CLUB  25:–
HAVANNA CLUB 7  28:–
MOUNT GAY EXTRA OLD  28:–
ZACAPA GRAN RESERVA  38:–

GRAPPA/CL
GRAPPA DU SFURSAT  26:– 

GRAPPA DI AMARONE INVECCHIATA  28:–  

COGNAC/CL
HENNESSY VS  25:–
BRAASTAD XO  32:–

DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE XO  34:–

VODKA/CL
GREY GOOSE 38:–

LIKÖR/CL 23: –
GRAND MARNIER
DRAMBUIE
BAILEY’S
SAMBUCA
STREGA

AMARETTO

KAFFE  & TE
KAFFE 28: –

TE 28: –

fr_meny_bttm