På kvällen

fb_meny_top

FÖRRÄTTER

OSTRON 30:–/ST
FINES DE NORMANDIE NO.3, SCHALOTTENVINAIGRETT & CITRON

RÅRAKA 175 :–/255 :–
LÖJROM, SMETANA, RÖDLÖK & CITRON
GÅR ATT FÅ VEGANSK! 

CHÈVRE CHAUD 145:–/185:–
KANDERADE VALNÖTTER, RÖDBETOR, PICKLAD GULBETA & RUCCOLA

RÅBIFF 155:–/255:–
PICKLADE BETOR, RÖDLÖK, DIJONNAISE, CORNICHONS, ÄGGULEKRÄM M KAPRIS & POTATISCRISP

TOAST SKAGEN 155:–/225:–
LÖJROM & SURDEGSBRÖD

 

HUVUDRÄTTER

FB´S CHEESEBURGARE 195:–
HÖGREV, CHILIMAYO, TOMAT, KRISPSALLAD, LAGRAD CHEDDAR, PICKLAD RÖDLÖK, POMMES & TRYFFELMAYO

MOULES PAULETTE  245:– 
POMMES & AIOLI

KÖTTBULLAR 175:–
PRESSGURKA, RÅRÖRDA LINGON & POTATISPURÉ 

FOLKBARENS CHILI 175:–
LÅNGKOK PÅ HÖGREV, MAJSCHIPS, FÄNKÅLS CRUDITE, SMETANA, GUACAMOLE & SALSA

ENTRECOTÉ 315:–
BEARNAISESÅS, RÖDVINSSÅS, TOMATSALLAD & POMMES 

RÖDING 275:–
FORELLROM, BLÅ MUSSLOR, BETOR, VITVINSSÅS & POTATISPURÉ 

BAKAD SPETSKÅL 235:– SAUTERAD SVAMP, PUYLINSER, HASSELNÖTTER, BRYNT SMÖR & ROTSELLERIPURÉ

 

DESSERT

VÅRA UTVALDA CHARKUTERIER & OLIVER 115/185:–

FOLKBARENS OSTTALLRIK 150:–

 

AFTER DINNER DRINKS

NEGRONI  136:–
GIN, ANTICA FORMULA & CAMPARI

RASPBERRY LEMON 136:–
HALLON, CITRON, LIMONCELLO & ROM

PISCO SOUR  136:–
PISCO, LIME & SOCKER

GIN & TONIX  116:–

ÖL, CIDER

MARIESTADS CONTINENTAL, FAT 66:–
HEINEKEN, FAT 69:–
KRUSOVICE, FAT 72:–
IPA FRÅN SÖDRA MALT, FAT EKO 79:–
PERONI 72:–
HITACHINO WEIZEN 85:–
DAURA, GLUTENFRI 68:–
ECUSSON ÄPPELCIDER BRUT 72:–

 

ALKOHOLFRITT

LÄSK 29/36:–
BILLABONG BRUT 0,5 % ALC. 45/205:–
ALKOHOLFRI ÖL 45:–
ALKOHOLFRI DRINK 65 :–
CIDER 45:–
GINGER BEER 45:–

SNACKS

MARINERADE OLIVER 45:–
EDAMAMEBÖNOR 75:–
ARANCINI 85:–
PIMENTOS DE PADRÓN 85:–
CROQUE MONSIEUR 115:–

 

MOUSSERANDE

NV.  PIERRE PETERS BRUT GRAND CRU 142/710:–
CASTELLBLANC BRUT CAVA 69/340:–

RÖDA VINER

BOUTINOT 120/540:–
LES CÔTEAUX, CÔTES DU RHÔNE

PAUL MAS 95/425:–
VALMONT ROUGE, LANGUEDOC 

AKARUA 135/630:–
PINOT NOIR, CENTRAL OTAGO 

MONTAGNE 155/750:–
LES PILIERS DE MAISON, SAINT ÉMILION

CHÂTEAU DE CORCELLES 560:–
GAMAY, BEAUJOLAIS

JEAN-LUC COLOMBO 620:–
LES COLLINES DE LAURE SYRAH, MÉDITERRANÉE

TONI GELABERT 690:–
FANGOS NEGRE, MALLORCA

CHATEAU PONZAC 650:–
MAINTENANT OU JAMAIS, CAHORS

 

VITA VINER

DOMAINE DE LA CHAISE 120/560:–
SAUVIGNON BLANC, LOIRE

PAUL MAS 95/425:–
VALMONT BLANC, LANGUEDOC

LUNDÉN 125/600:–
RIESLING, RHEINGAU

DOMAINE JOSEPH FAIVELEY 145/650:–
BOURGOGNE

DOMAINE DE LA CHAUVINÉRE 105/470:–
MUSCADET SÈVRE ER MAINE

MÁRCIO LOPES 105/470:–
LOUREIRO, VINHO VERDE

DOMAINE VACHERON 720:–
SANCERRE

DOMAINE LOUIS MOREAU 690:–
CHABLIS, BOURGOGNE

 

 

FOLKBARENS AVECS

WHISKY/CL
FAMOUS GROUSE BLENDED SKOTTLAND  24:–
MACALLAN SINGLE MALT 12 ÅR SKOTTLAND  29:–
LAPHROAIG SINGLE MALT 10 ÅR SKOTTLAND  29:–
LAGAVULIN SINGLE MALT 16 ÅR SKOTTLAND  34:– 

BOURBON/CL
JACK DANIEL’S  26:–
MAKER’S MARK  28:–
KNOB CREEK  30 :–

ROM/CL
HAVANNA CLUB  25:–
HAVANNA CLUB 7  28:–
MOUNT GAY EXTRA OLD  28:–
ZACAPA GRAN RESERVA  38:–

GRAPPA/CL
GRAPPA DU SFURSAT  26:– 

GRAPPA DI AMARONE INVECCHIATA  28:–  

COGNAC/CL
HENNESSY VS  25:–
BRAASTAD XO  32:–

DELAMAIN GRANDE CHAMPAGNE XO  34:–

VODKA/CL
GREY GOOSE 38:–

LIKÖR/CL 23: –
GRAND MARNIER
DRAMBUIE
BAILEY’S
SAMBUCA
STREGA

AMARETTO

KAFFE  & TE
KAFFE 28: –

TE 28: –

fr_meny_bttm